Biscotti al Cocco e Cioccolato🥥🍫

Ingredienti:

200g di farina
100g di zucchero
100g di burro, ammorbidito 🧈
1 uovo 🥚
50g di cocco grattugiato 🥥
100g di gocce di cioccolato 🍫
1 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione:

In una ciotola, lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungere l’uovo e mescolare bene.
Aggiungere la farina, il lievito, il cocco e le gocce di cioccolato, mescolando fino a formare un impasto omogeneo.
Formare delle piccole palline e disporle su una teglia rivestita di carta forno. Schiacciarle leggermente.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti, finché i biscotti sono dorati.